Konjakpasta in gesalzenem Wasser zum Kochen bringen, anschließend in ein Sieb gießen und abtropfen lassen.
2.
Nun die Champignons in Scheiben schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend in eine Schale geben beiseite stellen.
3.
Zucchini und Paprika in Streifen schneiden und ebenfalls mit Öl in der Pfanne scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun Sojasprossen hinzugeben und bei mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel garen lassen.
4.
Ingwer schälen, fein hacken und in kleine Schale geben. Die Knoblauchzehe in eine Presse geben und in die Schale drücken. Den Saft der Limette hineinpressen und mit Sojasoße und der gewünschten Menge an Currypaste vermengen. Dann alles in die Pfanne geben und mit 100ml Wasser ablöschen.
5.
Nun die Konjakpasta in die Pfanne geben, mit Sesamöl abschmecken, gut durchmengen und in Schalen aufteilen.
6.
Nun die Putenbrustfilets in dünne Streifen schneiden, mit Öl scharf anbraten und mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken.
7.
Abschließend die Frühlingszwiebeln fein hacken, mit Putenbrust auf die Schalen verteilen und mit frischem Sesam servieren.
Durchschn. Nährwerte pro Portion
Energie (kJ)
2470
Energie (kcal)
591
Fett
35g
Kohlenhydrate
21g
Ballaststoffe
44g
Eiweiss
32g
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Wirklich lecker! Ich habe schon früher mehrfach Konjaknudeln in Flüssigkeit gekauft und sie letztlich weggeworfen, weil sie fies schmeckten. Nicht diese hier - super (neutraler) Geschmack und gute Konsistenz. "Glasnudelsalat" wie echt. Sehr empfehlenswert!
Ich habe 1 kg Lower-Carb Konjakfettuccine bestellt und bin auch SEHR begeistert ... eine kleine Menge zu kochen reicht völlig aus, dass sie sehr ergiebig sind und noch super aufgehen. Schmecken super und behalten auch beim wieder Aufwärmen die Konsistenz. Sind eine mega gute Unterstützung beim kalorienreduzierten Kochen. Esse schon länger gerne Kojak-Nudeln und hatte bisher nur so kleine 100 g vorgekochte Nudeln, das war für die kleine Menge immer sehr viel Müll, die ich so bei den Nudeln von Shileo Gott sei Dank nicht mehr produziere. Also alles Top werde hier auf alle Fälle wieder bestellen!
Ich bin voll begeistert von den Shileo Produkten das ist im Rahmen meines Fastenprogramms wirklich eine gute Alternative. Ich kann Kolehydrate einsparen und das bei gutem Geschmack. Vor allem bin ich froh, dass man bei diesen Varianten den Fiachgeruch nicht hat.
Ich habe auch Freunden und Bekannten schon Probierpäckchen zusammengestellt um sie von Shileo zu überzeugen.
Auch die Versandzeit und Lieferung war perfekt. Also alles bestens und großes Lob.
Ich bin begeistert!
Die Konsistenz ist super wie ich finde, der Geschmack neutral, die Sättigung toll! Die Portionsgröße von 70g/75g ist auch sehr angemessen.
Alles in allem - mein größtes Lob!!
Ich hab jetzt sogar schon zum 2. Mal bestellt und auch weiter empfohlen.In den Rezepten des Konzeptes dass ich mache werden die Konjak Produkte auch von Shileo empfohlen. Begeistern tut mich dass die Sachen getrocknet sind und man sie selbst kochen soll/ muss 😊Hatte vor 2 Jahren welche aus dem gut sortierten Lebensmittelgeschäft die sind in einer Flüssigkeit geschwommen 🤢🐟
Eure "munden" mir sehr gut 👍👍👍👍