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Roooaaar Brötchen

Die getreidefreie Konjak-Backmischung

4,9 von 5

Lecker und einfach zubereitet - ofenfrische Low-Carb Brötchen im Handumdrehen

Kohlenhydratarme Backmischung für ofenfrische Brötchen mit Konjak-Glucomannan Inhalt: 140g.

Glutenfrei
Ballaststoffreich
Fettarm
Getreidefrei

* Für Verbraucher mit Schluckbeschwerden und für Kinder ungeeignet

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7.95 € pro Packung (je 140g)

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten entspricht 5.68 € pro 100g

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Zubereitung

Die Backmischung mit 4 Eiern, 400g Margerquark und 200g Joghurt mischen (auch mit veganen Alternativen zubereitbar) und zu einem gleichmäßigen Teig kneten. Ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Endweder 6 mittelgroße oder 12 kleine Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Kernen und Samen der Wahl z.B. Kürbiskerne, Mohn oder Sonnenblumenkerne garnieren. Im vorgeheizten Backofen bei 160 °C (Ober/Unterhitze) ca. 35 Minuten backen. Vor dem Verzehr gut abkühlen lassen und nach Beliebem belegen

Zutatenverzeichnis

Leinsamenmehl teilentölt, Mandelmehl teilentölt, Konjak-Glucomannan (E425) (27%), Backpulver (Weinstein, Kokosmehl teilentölt, Natron), Salz

Detailansicht Produkt

Durchschn.
Nährwerte

Pro 100g
Backmischung

Pro Brötchen
ca. 82g**

% Referenzmenge*
pro Brötchen

Energie

1226kJ/299kcal

358kJ/87kcal

Fett

7.4g

2.6g

davon gesättigte
Fettsäuren

0.7g

Kohlenhydrate

7.3g

3.4g

davon Zucker

4.2g

3.0g

12%

Ballaststoffe

45g

5.5g

Eiweiß

27g

9.8g

20%

Salz

1.1g

0.21g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

100% Transparenz - von der Herstellung bis zu Deiner Bestellung

Für Dein Vertrauen in unser Produkt

Alle Shileo Mahlzeiten werden von uns in Handarbeit mit viel Liebe und höchsten Qualitätsanforderungen in Berlin produziert

Dieses Produkt ist:

Vegan

Tierische Inhaltsstoffe kommen bei uns nicht in die Tüte.

Beim Abnehmen unterstützend *

Und das sogar wissenschaftlich bewiesen entsprechend Studien der Europäischen Lebensmittelaufsichtsbehörde (EFSA). Mehr erfahren

Ohne Farbstoffe & Geschmacksverstärker

100% natürlich: Bei der Herstellung dieses Produktes verzichten wir auf alles Überflüssige.

Glutenfrei

Dieses Produkt enthält kein Getreide und ist für Personen mit Glutenintoleranz geeignet.

Frei von GMOs

Gentechnik, nein danke.

Für einen gesunden Cholesterinspiegel

Der in Konjak enthaltene Ballaststoff Glucomannan trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Mehr erfahren

Ohne Zusatzstoffe

100% natürlich: Bei der Herstellung dieses Produktes verzichten wir auf alles Überflüssige

Dieses Produkt ist nicht:

Kohlenhydratarm (nein)

Dieses Produkt enthalten zubereitet mehr als 1g Kohlenhydrate pro 100g.

Allergenfrei (nein)

Dieses Produkt enthält ein oder mehrere Allergene

Bio (nein)

Wir verwenden hauptsächlich, aber nicht ausschließlich Bio-Zutaten. Unser Ziel ist es, schon bald eine vollständige Bio-Zertifizierung zu erreichen.

Koscher/Halal (nein)

Leider sind die Kosten und der Aufwand für eine solche Zertifizierung für uns als Startup (noch) nicht tragbar.

Regional (nein)

Die Konjakpflanze wächst ausschließlich im tropischen Klima Südostasiens.

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